Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- “Cẩu tặc” bắn tên dài 40cm thủng bụng cảnh sát hình sự
- Thực đơn giảm cân cấp tốc 7 ngày cho gia đình siêu hiệu quả
- Tăng cường các hoạt động phòng bệnh viêm kết mạc cấp (đau mắt đỏ)
- Hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ giáo dục trung học năm học 2023-2024
- Gian lận kết quả tìm kiếm, Google đối mặt án phạt 2,7 tỷ USD